La durabilité des emballages alimentaires est de plus en plus importante pour les consommateurs

La durabilité continue d'être l'une des histoires les plus profond du marché des emballages alimentaires, commeBol en papier à emporter, avec les producteurs des différents types d'emballage jockeying pour être considéré comme le choix le plus respectueux de l'environnement. Ceci est motivé en partie par la sensibilisation aux consommateurs de la quantité de déchets générés par leur consommation alimentaire ménagère, couplée à une couverture médiatique accrue des défis de durabilité.

Cependant, la définition de la durabilité continue d'être problématique et se concentre souvent sur un ou deux paramètres d'emballage au lieu du coût environnemental total du cycle de vie. Alors que la conscience des consommateurs de cette complexité augmente, y comprisBol en papier à emporter, les problèmes impliquant les déchets - comment l'emballage est éliminé - et comment il protège la nourriture qui reste devant l'esprit des consommateurs.
Bien que la durabilité soit un concept compliqué qui comprend des facteurs tels que la protection du produit contre les dommages ou les déchets et la quantité de carbone nécessaire pour le transport, les consommateurs assimilent le plus largement à la convivialité de l'éco-convivialité avec le matériel source.Bol en papier à emporterest en papier.
Une enquête sur les consommateurs a révélé que:
 Les consommateurs ont considéré des pots, des bouteilles, des sacs de collations et des sachets fabriqués à partir de bioplastiques pour être les options d'emballage les plus respectueuses de l'environnement.
 Options basées sur des papierBol en papier à emporter, le papier (par exemple, les emballages), le carton (par exemple, les boîtes de céréales et les cartons de lait), et la carte ondulée (par exemple, les boîtes d'expédition) étaient également très classées dans une éco-convivialité perçue.
Les plastiques conventionnels ont été classés les plus bas dans la convivialité perçue.
Bien qu'il soit difficile de communiquer des niveaux de durabilité plus complexes sur une étiquette, le placement proéminent des instructions de recyclage ou des informations accrocheurs sur l'incorporation de contenu recyclé ou bio-basé pour faciliterait les consommateurs pour évaluer la durabilité de l'emballage d'un produit.